● Максимальна зручність та швидкість у приготуванні;
● потрібна тільки вода, жодних інших інгредієнтів;
● швидко сохне, не липне та не осипається;
● дзеркальний блиск та насичений колір;
● не містить яєчного білка;
● гарантований успіх довершеного декорування;
● перетворює звичайний десерт на кулінарний шедевр.